Plate kaart

 

 


Voorgerechten / maaltijdsalades



 

Zacht & eigenzinnig

Salade met gerookte zalm en tonijn geserveerd met ui,

kappertjes en een frisse limoendressing

€ 8,50

 

Salade Vegetariano (v)

Frisse salade met tomaat, buffelmozzarella, olijven,

rode ui en een pestodressing

€ 7,95

 

Malle Jan

Salade met stukjes biefstuk geserveerd op een mesclunsla met gebakken

champignons afgemaakt met een soja-sesamdressing

€ 8,95

 

Waterreyk

Salade met gerookte forel, kiwi, appel, pijnboompitjes,

tomaat en een citroendressing

€ 8,55

 

Zonnetje

Salade belegd met serranoham en meloen, overgoten door

een frambozendressing

€ 8,50

 

Barbaars

Rijk gevulde salade met gebakken mosselen afgeblust met pernod

€ 8,50

 

 

Al onze salades worden geserveerd met stokbrood en roomboter

 

Salades kunnen ook besteld worden als maaltijdsalade.

Wij berekenen dan een meerprijs van € 2,50

 

 


Soepen



 

 

Mooi rood

Tomatensoep gevuld met verse prei, bosui en rundvlees

€ 5,25

 

Variaté

Soep van de week

€ 5,25

 

Verboden soepie

Champignonsoep gevuld met rundvlees

€ 4,95

 

Van oma

Groentesoep gevuld met diverse soorten groenten en vlees

€ 5,25

 

Instinker

Stokbrood of maïsbrood of waldcornbrood

geserveerd met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade’s

€ 4,95

 

Instinker special

Stokbrood en maïsbrood en waldcornbrood

geserveerd met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade’s

 € 5,95

 


Dubbel’s



 

 

Tosti huismus

Tosti belegd met ham & kaas

€ 3,75

 

Tosti als boter op de tong

Tosti belegd met gerookte zalm, roomkaas en dunne uiringen

€ 4,75

 

Tosti op boerenwijze

Tosti belegd met kaas, spek, tomaat en basilicum

€ 4,50

 

Tosti 2.14

Tosti belegd met ham, kaas, gerookte kip en ananas

€ 4,50

 

 


180 ˚c gedraaid



 

 

Bord franse frietjes met mayonaise

€ 3,00

 

Bord franse frietjes speciaal

€ 3,25

 

Bord franse frietjes met:

saté-, jäger- of champignonsaus

€ 3,50

 

Frikandel / kroket

€ 2,25

 

Frikandel speciaal

€ 2,75

 

Huisgemaakte gehaktbal met mosterd

€ 3,75

 

Huisgemaakte gehaktbal met,

saté, jäger- of champignonsaus

€ 4,25

 

 


Borrelhapjes



 

 

Ik hou van Holland

Portie Hollandse kaas

€ 4,50

 

De Ballen

10 overheerlijke bitterballen

€ 4,95

 

Maximale score

3 bitterballen, 3 vlammetjes, 3 kipnuggets en 3 loempiaatje’s

€ 5,50

 

 


Scharreltje



 

 

Kan niet kiezen

uitsmijter met ham & kaas

€ 7,00

 

Osje

uitsmijter met rosbief

€ 7,50

 

A la Chef

uitsmijter met diverse soorten vleeswaren, rauwkost en

een bolletje vleessalade

€ 8,00

 


Over de tong



 

 

Smulpot

Wrap bestreken met roomkaas, belegd met gerookte zalm, diverse soorten sla,

kappertjes en uitjes

€ 7,50

 

Origineel

Wrap gevuld met gebakken kipfilet, diverse soorten groenten en een sojasaus

€ 7,95

 

Brandpunt

Wrap gevuld met in knoflookolie gebakken biefstuk reepjes,

diverse groenten en champignons

€ 8,95

 

Briljant

Wrap gevuld met carpaccio, diverse soorten sla, zongedroogde

tomaten en pijnboompitten

€ 7,95

 

Veggie (v)

Wrap gevuld met diverse soorten groenten en stukjes quorn

€ 7,50

 

 


Sfeerstal



 

 

Aanvalluh!!!

Panini belegd met dun gesneden carpaccio van ossenhaas, diverse

soorten sla en bestrooid met oude kaas en pijnboompitjes

€ 6,50

 

Grote Vangst

Waldcorn broodje belegd met tonijn, diverse soorten sla en zongedroogde tomaatjes

€ 5,95

 

Boven Jan

Tomatensoepje, twee boterhammen belegd met ham en kaas een

gebakken eitje geserveerd met rauwkost en vleessalade

€ 8,95

 

Echt Hollands

Twee vleeskroketten met een zacht broodje en mosterd

€ 5,50

 

Bivaklunch

Klein kopje Oma’s groentesoep, kleine tosti, klein gebakken eitje op een bruine of witte boterham met ham of kaas, klein bolletje rundvleessalade en een glas melk (niet klein)

€ 9,95

 

Majesteit

Maïsbroodje bestreken met roomkaas, belegd met gerookte zalm,

diverse soorten sla, kappertjes en rode ui

€ 6,50

 

stokbrood word bij ons vers afgebakken

bereidingstijd circa 10 minuten

 

 


Plate service



 

 

Steak “Nijhof”

Gebakken steak geserveerd met kruidenboter

€ 17,95

 

Grote lummel of kleine lummel

Schnitzel met ham, ui, tomaat, ananas en gesmolten kaas

kleine Lummel € 13,95

grote Lummel € 15,95

 

Een echte aanrader

Kipsaté met zoet zure groenten en kroepoek

€ 15,95

 

Vol van Smaak

Gebakken zalmfilet geserveerd met citroen

€ 17,95

 

McNijhof

Broodje belegd met een luxe hamburger met gebakken paprika,

uitjes en tomaat overgoten met een pittige chilisaus

€ 12,95

 

Altijd goed!!!

Schnitzel met jäger-, champignon-, zigeuner- of pindasaus

kleine schnitzel € 13,95

grote schnitzel € 15,95

 

Lekker zwijntje

Varkenshaas met champignonroomsaus

€ 17,95

 

Kluivert

Gegrilde gemarineerde spare ribs met een sausje naar keuze

€ 16,95

 

 

Apart van bovenstaande gerechten wordt geserveerd: franse frietjes of gebakken aardappelen met spek en ui.

 

 


Naast deze kaart beschikken wij over een uitgebreide a la carte kaart.

 


De medewerkers van restaurant “Nijhof” wensen u een

plezierig verblijf en een smakelijk eten